过去两年，HMO堪称婴幼儿配方奶粉领域的“顶流”成分。
从2025年初a2推出紫曜™HMO系列，到年中蓝河、宜品在羊奶粉赛道加码HMO，再到下半年惠氏启赋全球首发10HMO配方、以及伊利金领冠、飞鹤、和氏接连推出以多重HMO体系为核心的升级新品，国内外主流品牌几乎全部入场或加码这一赛道。
这股风潮甚至延伸到了婴幼儿辅食领域，贝斯美、秋田满满、嘉宝等品牌相继推出HMO果泥、米粉产品，显示出这一成分的应用边界正在快速拓宽。
HMO为何这么热？
市场对HMO的热情并非空穴来风。QYResearch报告预测，HMOs奶粉市场规模在2025年预计达到50亿元人民币，并在2030年突破200亿元，年复合增长率显著。中国作为全球最大的婴配粉市场之一，无疑是这一增长的核心引擎。
HMO即母乳低聚糖，是天然存在于人类母乳中的一系列多糖类物质，母乳中已发现200多种不同的HMO结构。它是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，因此常被称为“母乳黄金”。
展开剩余66%HMO的核心价值在于其独特的生物学功能，它难以被婴儿的肠道直接消化吸收，而是作为益生元到达大肠，选择性促进双歧杆菌等有益菌的生长，帮助构建健康的肠道微生态。由于人体约70%的免疫细胞分布在肠道，这种调节作用对婴幼儿免疫系统的发育至关重要。同时，HMO还能像“分子诱饵”一样与病原体结合，阻止它们附着在肠道黏膜上，从而降低感染风险。研究还表明，某些HMO的代谢产物可能支持婴儿的大脑发育，促进神经元信息传递。
正是基于这些经过大量临床研究验证的多元功效，HMO成为了婴配粉研发中“无限接近母乳”这一终极目标的关键拼图。在2023年之前，由于法规限制，HMO在中国婴配粉市场中长期缺席。随着当年2’-岩藻糖基乳糖（2’FL）与乳糖-N-新四糖（LNnT）两种HMO原料作为食品营养强化剂正式获批，技术储备已久的乳企迅速行动，HMO从实验室的科研热点，快速转变为市场货架上的竞争焦点。
巨头竞逐，
开启HMO“高配”时代
HMO的添加并非简单的原料混合，其背后是对企业科研积淀、专利布局和生产工艺的综合考验。因此，HMO的竞争从一开始就呈现出高门槛、强技术驱动的特点，成为各大乳企抢占下一代高端奶粉市场话语权的关键战场。
目前，伊利、飞鹤、蒙牛等国内头部企业凭借前瞻性布局，已在这场竞赛中占据了先发优势。例如，伊利金领冠早在2015年就与海外顶尖学术机构合作，启动了对中国母乳中HMO组成及变化规律的研究，并已累计获得28项相关中国发明专利；飞鹤则在标准制定和基础研究上发力，不仅牵头发布了国际首个HMO检测方法标准，还在2025年5月建立了涵盖233种HMOs的全谱系结构数据库；蒙牛集团旗下的生物科技公司，更是在2025年5月成为国内首家同时获得两个HMOs审批的企业。这些扎实的底层工作，为它们将HMO快速转化为市场产品提供了可能。
基于这些技术储备，行业竞争正在从“有无添加”升级到“高配添加”的新阶段，这主要体现在两个方面：
首先是种类与含量的显著提升，早期产品多添加一种HMO，而如今，多HMO复合添加已成为高端产品的标配。例如，惠氏启赋未来添加了多达10种不同的HMO；飞鹤新推出的迹萃与启萃奶粉，也采用了8重HMOs组合。
其次是协同营养体系的构建，企业不再满足于单一成分的堆砌，而是致力于让HMO与其他关键营养产生“一加一大于二”的效果。例如a2紫曜™HMO系列主打“A2型蛋白质+HMO+双歧杆菌”的组合，飞鹤启萃则聚焦“HMO+Sn-2 DHA+脑磷脂”的脑发育营养群。
可以预见，HMO正在成为婴童食品领域一个确定性的新风口。它不仅是当前产品创新的核心驱动力，更代表着行业从满足基础营养需求，向精准模拟母乳、追求生物活性功能的深刻转型。
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